Resep Peyek Bayam Sehat Renyah dan Gurih, Ini Cara Membuatnya

Peyek sudah menjadi primadona bagi masyarakat Indonesia, bahkan kepopuleran peyek juga sudah ke segala penjulu Indonesia. Peyek biasa digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai makanan pelengkap sehingga fungsinya hampir sama seperti dengan kerupuk. Biasanya peyek dapat dijumpai ketika kita membeli pecel, pasti akan terdapat peyek sebagai pelengkap dari pecel yang kita beli.

Peyek atau rempeyek adalah sejenis makanan gorengan yang dibuat dari adonan tepung beras dicampur dengan air dan diberi berbagai bumbu (garam dan bawang putih) lalu ditambahkan bahan isian yang khas. Bahan untuk isian peyek pada umumnya adalah kacang tanah atau kacang kedelai, ikan teri, ebi, dan udang rebon. Cita rasa dari peyek amat sangat renyah dan gurih. Jika Anda sudah bosan dengan peyek yang itu – itu saja, Anda dapat mencoba untuk membuat peyek bayam. Berikut kami bagikan informasi resep dan cara membuat peyek bayam yang gurih dan renyah.


Bahan-bahan

150 gram tepung beras
1 butir bawang putih
1/2 sdt ketumbar
secuil kencur
1/2 butir kemiri
3 lembar daun jeruk iris tipis
secukupnya garam + kaldu bubuk
secukupnya air
1 genggam bayam

Langkah

Haluskan semua bumbu kemudian campurkan bersama tepung beras dan irisan daun jeruk air dalam baskom aduk rata.
Cuci bersih bayam tiriskan
Panaskan minyak goreng, celup bayam kedalam adonan goreng hingga kuning kecoklatan

0 Response to "Resep Peyek Bayam Sehat Renyah dan Gurih, Ini Cara Membuatnya"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel